Het boek Mede maken

Een bedwelmende drank, door gisting uit honing verkregen.

Een veel voorkomende vraag uit kruiswoordpuzzels. Maar wat is dat nou precies, Mede? Dat staat uitgebreid beschreven in het boek Mede maken.

Geschiedenis en het historisch gebruik komen uitgebreid aan bod. Wat hebben we nodig voor de bereiding, recepten en bijproducten, en dan ... aan de slag.

Hoe maak je een drank waarvan de Grieken in de oudheid al beweerden dat het een godinnendrank was.

Mede is de laatste jaren weer in zwang, vooral op de vele Keltische festivals die zowel in ons land als in de ons omringende landen worden georganiseerd.