KONINGINNENGELEI of ROYAL JELLY
ook wel Gelée Royale of Royal Jelly genoemd, is een witachtige substantie die afgescheiden wordt door de klieren van werkbijen van een bepaalde leeftijd.
De koninginnelarven krijgen deze hoogwaardige stof gedurende hun gehele ontwikkelingsperiode, tot zij gaan verpoppen. Dit in tegenstelling tot de werkbijen die het slechts de eerste drie dagen van het larfstadium (na de geboorte uit het eitje) ontvangen. Na deze drie dagen wordt bepaald of de larve een gewone werkbij of een koningin zal worden.
Dat koninginnengelei een hoogwaardig product is, blijkt uit het volgende:
Gedurende de drie dagen dat ook de werkbijenlarven de koninginnengelei krijgen toegediend, ondergaan ze een stormachtige groeiperiode.
In deze drie dagen worden ze 250 x zwaarder dan het oorspronkelijke eitje. De koninginnenlarf die in haar gehele groeiperiode van koninginnengelei wordt voorzien, wordt zelfs 5 dagen eerder geboren en is dan 2 x zo zwaar als een werkbij.
Haar gehele leven krijgt ze dit speciale voedsel toegediend en kan daardoor 5 jaar oud worden (werkbijen krijgen dit speciale voedsel niet zij leven maximaal 6 maanden).
In de meest intensieve broedperiode legt zij 2.000 eitjes per etmaal, hetgeen aanmerkelijk meer is dan haar eigen gewicht.
ANALYSE:
De volgende stoffen komen in koninginnengelei voor:
PANTOTHEENZUUR (vit. B3) 110 - 320 µg/g
THIAMINE (vit. B1) 1,2 – 18
ROBOFLAVINE (vit. B2) 6 – 128
NICOTAMINE (vit. B5) 48 – 125
PYRODOXINE (vit. B6) 2,2 – 50
INOSITOL (vit. B7) 78 – 150
BIOTINE (vit. B8) 1,6 – 4,1
FOLISCH ZUUR (vit. B9) 0,16 – 0,5
COBALAMINE (vit. B12)
VITAMINE C, NATRIUM, IJZER, KALIUM, CHROOM, MANGAAN, NIKKEL, CALCIUM, KOPER, FOSFOR, en SILICIUM en 30 aminozuren,(waarvan Arginine).
Verder bevat koninginnengelei 2,8 % nog niet geïdentificeerde stoffen.
HOEVEELHEID OM IN TE NEMEN:
Koninginnengelei puur : per dag ½ à 1 theelepel
Koninginnengelei in acaciahoning : per dag 1 à 3 theelepels
OLLAND ROYAL 2 theelepels per dag
Koninginnengelei capsules : per dag 1 à 2 capsules
Tijdens het ontbijt de koninginnengelei innemen
VERKRIJGBAAR:
Koninginnengelei puur in een pot van 1 kg
Koninginnengelei puur in potjes van 10, 25 of 100 gram
OLLAND ROYAL: Koninginnengelei + stuifmeel in 250 gram heerlijke crèmehoning
Glazen pot met 40 capsules à 100mg Gelee Royal, pollen, gelatine
BEWAREN:
Koninginnengelei is 2 jaar houdbaar in bevroren toestand, in de koelkast is het één maand houdbaar en gemengd in honing is de koninginnengelei 2 jaar houdbaar. Koninginnengelei wordt in bevroren toestand verzonden; u krijgt het de volgende dag aangeboden en kunt de koninginnengelei weer opnieuw invriezen.
